「味ひとすじ」は永谷園の企業理念です。
企業理念とはその会社の基本的
考え方・信念・価値観のことです。
お客さまに思いを馳せ、私達にできることを考え抜く。
その志なくして「味ひとすじ」はあり得ません。

「味ひとすじ」とは

1今までにない 2お客さまに「なるほどおいしい」と感じてもらえる 3他社にマネが出来ない

そういう商品を出し続けるという「決意」なのです。