品質保証・CSR 永谷園グループをより理解いただくために企業活動内容や2015年度に取り組んだ環境保全活動内容をご紹介します。

環境・社会報告書2016

守りたい 青い地球と 子どもたち

社会貢献

地域社会と次世代の発展のために

「フリーズドライご飯」を通じた社会貢献
(株)サンフレックス永谷園 商品企画部 山口 勝弘

(株)サンフレックス永谷園
商品企画部
山口 勝弘

この「フリーズドライご飯」は、5年前の東日本大震災の経験と松阪市様のご要望である「災害時だからこそ食事は簡単で明るくおいしく!!」をコンセプトに色味のある4品を商品化しました。
食物アレルギー27品目を使用しないでの味づくりは試行錯誤の繰り返しでしたが、試食された方々からの「おいしい!」との評価は何よりの喜びです。今後は、他の自治体や企業で採用していただけるようさらなる品質の向上、コストダウンを目指していきたいと思います。
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