品質保証・CSR 永谷園グループをより理解いただくために企業活動内容や2016年度に取り組んだ環境保全活動内容をご紹介します。

環境・社会報告書2017

蛇口から 大事な資源 右ひねり 花笠食品 外記 和子

節水への取組み

工場における節水への取組み

スプレー式のレトルト殺菌機の導入

オクトスでは、2015年7月に従来の貯湯式に代えスプレー式のレトルト殺菌機を導入しました。水の使用量は、処理1回当たりで従来の3.7トンから0.5トンに減少し、導入初年度は前年度対比約35%削減することができました。また、1回に加熱加工できる処理量も増えたことから、使用エネルギーの削減と作業効率アップにもつながっています。

  • スプレー式のレトルト殺菌機

    スプレー式のレトルト殺菌機

効果の実感が作業継続のモチベーションに
永谷園 茨城工場 生産グループ 包装チーム 鈴木 圭一

ニシエイ 事務
管理グループ総務チーム
兼設備管理チーム
永廣 義雄

この作業は、環境チームと品質管理チームの提案で5年前から始まりました。今まで真冬にこの作業を行うのは少し辛いと思うときもありましたが、ほぼ毎日行うことにより、排水溝の中は5年前よりもずいぶんきれいになりました。単純な作業ではありますが、毎月実施される防虫報告会で排水から発生する虫の数が減少しているという報告を聞くと、作業を継続するモチベーションアップにもなります。
排水溝の清掃の様子

排水溝の清掃の様子

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